Название расы отсылает к библейскому мифу о Давиде и Голиафе; голиафы действительно отличаются великанским (для человека) ростом — средний взрослый голиаф возвышается над землёй более чем на два метра и может достигать роста в два с половиной. Телосложение голиафов плотное и мускулистое — тот же средний голиаф весит заметно более центнера. Кожа голиафов бледно-серая, с многочисленными пятнами — среди голиафов распространено поверье, что судьба каждого ребенка их народа записывается этими пятнами при рождении. Также на голове, торсе и руках голиафов обычно имеются многочисленные бессистемно разбросанные костяные наросты размером с монету. У женщин голиафов на голове растут волосы (которые они заплетают в косы), мужчины лысы (хотя волосы растут у них на руках).

Физически голиафы весьма сильны и крепки. Также горная жизнь делает их приспособленными к условиям гор — обычно сложная поверхность вроде каменных осыпей не представляет для них проблем, голиафы могут с места делать прыжки, на которые иным расам требуется разгон, а также карабкаться по склонам с полной (а не половинной) скоростью.
Религия и культура

Голиафы обитают небольшими племенами в горных местностях. Обычное племя включает в себя три-пять семей — в среднем от сорока до шестидесяти голиафов разного возраста. Понятие семьи не столь важно для голиафа, как принадлежность к племени, потому что детей племя обычно растит сообща. Так как племена ведут кочевую жизнь, обычно имущество голиафа состоит только из тех вещей, которые он может унести с собой. Обычно каждое племя имеет вождя и несменяемого друида-звездочёта (Skywatcher), который следит за разумным использованием ресурсов и вредом окружающим охотничьим угодьям, но держатели прочих «должностей» в племени ежедневно меняются, обычно перебирая всех, кто в состоянии их исполнять. Эти позиции включают помощников вождя, «палаточную мать» (Tent Mother) — няню и ответственную за детей племени, судей в спортивных играх голиафов, «призывателей рассвета» (Dawncallers) — бардов и ночных часовых племени, и плакальщиков (голиафов, ответственных за решения о том, что один из членов племени слишком стар и становится обузой племени).